Lancer une usine de crème glacée peut être une excellente entreprise commerciale. Il y a beaucoup de choses à prendre en compte lorsque vous démarrez votre propre usine, comme le type d’équipement dont vous aurez besoin, le type de crème glacée que vous voulez produire, et le marché cible pour votre produit. Ce blog vous donnera un aperçu général de la façon de démarrer votre propre fabrique de glace en bâtonnets.
Il existe deux principaux types de fabriques de crème glacée : les mini-bâtons et les lots. Les usines de mini-bâtons sont moins chères et nécessitent moins d’espace, mais leur capacité de production est plus faible. Les usines de production par lots sont plus chères et nécessitent plus d’espace, mais elles peuvent produire une plus grande quantité de crème glacée.
La première étape pour créer votre propre usine de mini-bâtonnets consiste à élaborer un plan d’affaires. Ce plan doit comprendre une analyse du marché actuel de la crème glacée, une estimation du capital dont vous aurez besoin pour démarrer votre entreprise et un plan de marketing pour votre produit
Une fois que vous aurez élaboré votre plan d’affaires, vous devrez acheter l’équipement nécessaire pour votre usine de glace bâtonnet . Cet équipement comprend un congélateur à crème glacée, des mélangeurs, des tamis et des arômes.
Après avoir acheté l’équipement nécessaire, vous devrez choisir une recette pour votre crème glacée. Il existe de nombreuses recettes disponibles en ligne ou dans des livres de cuisine. Une fois que vous avez choisi une recette, vous devez acheter les ingrédients pour votre crème glacée. Ces ingrédients sont le lait, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille.
La dernière étape pour démarrer votre propre usine de mini-bâtons est de nous contacter chez Ice Cream Consulting. Nous proposons l’élaboration d’un plan d’affaires, la formation en matière de crème glacée, l’élaboration de recettes, et plus encore. Nous pouvons vous aider à démarrer du bon pied et à assurer le succès de votre entreprise
Conclusion
Si vous voulez démarrer votre propre usine de crème glacée mini stick, Ice Cream Consulting peut vous aider ! Nous offrons le développement de plan d’affaires, la formation de crème glacée, le développement de recette, et plus. Contactez nous aujourd’hui pour commencer à réaliser votre rêve de posséder votre propre fabrique de crème glacée !